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Le
CHATEAU LES CAMIADES est plus qu'un second vin ; c'est un vin
qui a sa propre identité et son propre caractère gustatif. Il
est commercialisé sur des circuits différents du
Château de Plassan.
Vinifié
comme le Plassan, il n'est élevé que pour partie en fûts. A boire
dans les 4 ans, il possède un fruité très présent (fruit rouge)
allié à un boisé subtil.
En bouche il est toujours très rond et souple.
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Détail
des millésimes :
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96
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98
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Nous
le vinifions, comme le Plassan, avec le souci constant de préserver
l'équilibre du vin.
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